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SYRAH - TUBE ATTITUDE

4,95 €

Millésime 2019

Format 75 cl

Quantité

Description du produit

Le « Tube », ou Type H pour les plus avertis, nous replonge dans les années 60. Vins Descombe livrait les bars et restaurants locaux avec cet emblématique véhicule. Une référence au passé et à l'histoire familiale de la Maison. Une époque, une mode, une attitude... Alors vous aussi adoptez la Tube attitude!

Sols
Sol argilo-calcaire.

Climat
Climat méditerranéen avec une légère influence continentale.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures. Macération de 11 jours avec 2 remontages quotidiens. Fermentation malolactique.

Cépage
100% Syrah
Robe

Pourpre profonde et brillante.

Nez

Expressif aux arômes de fruits rouges (cassis, mûres) et d'épices (poivre, cannelle).

Bouche

Souple et gourmande avec des tanins soyeux. Finale fraîche. Belle longueur épicée.

Accord

Grillade, charcuterie, terrine de lapin, fromage,...

Température de service

16 - 18°C.