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GRAVES

6,95 €

Millésime 2019

Format 75 cl

Quantité

Description du produit

Les Graves Rouge bénéficient d’un encépagement équilibré. Le Cabernet-Sauvignon apporte les arômes et structure et le Merlot une touche de souplesse. Le nom de l’appellation Graves provient de leur sol pauvre recouvert de graviers qui savent, le soir venu, restituer à la vigne la chaleur du soleil emmagasinée durant la journée.

Sols
Sols argilo-calcaires.

Climat
Climat océanique tempéré.
Vinification
Vinification traditionnelle. Élevage en cuve inox thermo-régulées pendant 8 mois.

Cépage
Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%.
Robe

Rouge rubis.

Nez

Franc avec des notes de fruits rouges.

Bouche

Attaque ferme. Les arômes de fruits sont soutenus par des tanins donnant un ensemble équilibré.

Accord

Canard, cassoulet, camembert, brie de Meaux.

Température de service

16° - 18°C

Temps de garde

4 à 7 ans