GRAVES

GRAVES

6,95 €
2019
75 cl


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Description du produit

 

Les Graves Rouge bénéficient d’un encépagement équilibré. Le Cabernet-Sauvignon apporte les arômes et structure et le Merlot une touche de souplesse. Le nom de l’appellation Graves provient de leur sol pauvre recouvert de graviers qui savent, le soir venu, restituer à la vigne la chaleur du soleil emmagasinée durant la journée.

  • Sols

    Sols argilo-calcaires.


    Climat

    Climat océanique tempéré.

  • Vinification

    Vinification traditionnelle. Élevage en cuve inox thermo-régulées pendant 8 mois.


    Cépage

    Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%.

  • Robe

    Rouge rubis.


    Nez

    Franc avec des notes de fruits rouges.


    Bouche

    Attaque ferme. Les arômes de fruits sont soutenus par des tanins donnant un ensemble équilibré.


    Accord

    Canard, cassoulet, camembert, brie de Meaux.


    Température de service

    16° - 18°C


    Temps de garde

    4 à 7 ans