
SYRAH ROSÉ
36,00 €
10 L
Quantité
Description
La Syrah est originaire du Sud de la région lyonnaise. Mais elle se cultive aussi en dans tout le Sud Est de la France et entre Avignon et Perpignan. La France est le premier producteur mondial de Syrah. Ce cépage donne naissance à de jolis rosés fruités.
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Sols
Sol argilo-calcaire.
ClimatClimat méditerranéen avec une légère influence continentale.
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Vinification
Égrappage, pressurage pneumatique et débourbage à froid. Contrôle des températures (18°C).
CépageSyrah 100%.
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Robe
Rose pâle.
Nez
Notes florales et fruités (petits fruits rouges, pêche de vigne).
Bouche
Agréable et plaisante. Arôme de fruits jaunes. Finale fraîche et croquante.
Accord
Apéritif, entrées d’été, pizza.
Température de service
8 - 10 °C
Temps de garde
1 à 3 ans