VIN DE FRANCE BIO CABERNET SAUVIGNO

CABERNET SAUVIGNON BIO

4,96 €
75 cl


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Description

Le Cabernet-Sauvignon est un cépage noir d’origine française. Il donne au vin de la puissance, de la structure et une complexité qui se révèlera après quelques années de garde. Ce vin bio a été fait dans le respect du terroir et de la nature afin de préserver la biodiversité des sols.

  • Sols

    Sol argilo-calcaire.


    Climat

    Climat méditerranéen avec une légère influence continentale.

  • Vinification

    Vinification courte de 6 jours à froid, pigeages quotidiens pour extraire les arômes de petits fruits rouges.


    Cépage

    Cabernet-Sauvignon 100%.

  • Robe

    Rouge grenat intense.


    Nez

    Un nez complexe et fruité (fruits noirs) avec une belle intensité.


    Bouche

    Des beaux tanins fondus, un bel équilibre avec des arômes de fruits noirs mûrs et d'épices.


    Accord

    Viande rouge grillée, salade composés...


    Température de service

    16 - 18°C


    Temps de garde

    5 à 7 ans